大昌華嘉榮幸邀請到株式會社三洋產業社長兼 CAFEC 台灣 品牌主理人 中塚茂次 先生向我們分享「追求極致的手沖萃取」。
此場活動中，中塚社長耐心地與在場的學員講解「透過法」和「浸泡法」的差異，以及滲透壓的重要性，並帶領大家正式體驗沖煮咖啡的整個過程，讓參與者對咖啡口感的形成和沖泡手法都有更深入的理解。
在此特別感謝中塚社長不遺餘力地向大家分享其獨家的咖啡沖煮手法「透過法」
以及感謝 咖啡協會副理事長 吳怡玲 和各路咖啡愛好者們來到大昌華嘉咖啡學院共襄盛舉！
大昌華嘉咖啡學院將會持續舉辦咖啡相關的活動，歡迎大家持續關注，共同探索咖啡的奧妙世界！
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