「壓力與風味的微妙關係」大昌華嘉咖啡工作坊

於 Necessary Workshop 舉辦的工作坊順利結束。現場來了許多咖啡產業從業人員與愛好者

一同了解咖啡萃取壓力不同，帶給咖啡的風味變化。

TEd 老闆也與我們分享使用 Tempesta FRC 的好處，不只可以客製化流速壓力曲線，還可以輕易地複製每次萃取參數，讓風味一再重現。

老闆也大方提供機台，讓參與者實際操作感受使用壓力手吧萃取咖啡的手感，享用不同流速萃取的風味變化～

⫸ Tempesta FRC 半自動咖啡機

馬上瞭解更多：https://hos.dksh.tw/products_detail_Tempesta-FRC_1.htm